GALLETAK

                                             

Osagaiak:

• Esnegain          koilarakada 1
• Azukerie          koilarakada 1
• Anis kopa bat
• Bikarbonatoa   koilarakada 1
• Arraultza          1

Zelan egin:

Osagai guztiak ondo nahastu ereinez eta uruna gehitzen joan apurka apurka, eskuekin landuz mahaian itsasten ez dala ikusiarte.

Orea zabaldu botila batez edo, 2mm-tako lodieradun orea eginez eta pastak ebateko moldeagaz ebaki, azukreaz estali eta laban sartu.

50 edo 100gr manteka gehituez gero hobeto urtetan dabe.